Η ελληνική κουζίνα : απλά εποχικά πιάτα /
Salaman, Rena
Η ελληνική κουζίνα : απλά εποχικά πιάτα / Ρένα Σαλαμάν ; φωτογραφίες του Μάρτιν Μπρινγκντέιλ ; [μετάφραση Κατερίνα Ροντογιάννη]. - 1η έκδ. - Αθήνα : Πατάκης, 2002. - 160 σ. : φωτ. ; 29 εκ. - Πρακτική ζωή Βιβλία μαγειρικής . - Πρακτική ζωή (Πατάκης) Βιβλία μαγειρικής (Πατάκης) .
Περιέχει ευρετήριο.
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα.
Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι.
Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
978-960-16-0497-8
Μαγειρική, Ελληνική
Συνταγές
641.59495
Η ελληνική κουζίνα : απλά εποχικά πιάτα / Ρένα Σαλαμάν ; φωτογραφίες του Μάρτιν Μπρινγκντέιλ ; [μετάφραση Κατερίνα Ροντογιάννη]. - 1η έκδ. - Αθήνα : Πατάκης, 2002. - 160 σ. : φωτ. ; 29 εκ. - Πρακτική ζωή Βιβλία μαγειρικής . - Πρακτική ζωή (Πατάκης) Βιβλία μαγειρικής (Πατάκης) .
Περιέχει ευρετήριο.
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα.
Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι.
Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
978-960-16-0497-8
Μαγειρική, Ελληνική
Συνταγές
641.59495