TY - BOOK AU - Salaman,Rena AU - Brigdale,Martin AU - Ροντογιάννη,Κατερίνα TI - Η ελληνική κουζίνα : : απλά εποχικά πιάτα / T2 - Πρακτική ζωή SN - 978-960-16-0497-8 U1 - 641.59495 PY - 2002/// CY - Αθήνα : PB - Πατάκης, KW - Μαγειρική, Ελληνική KW - Συνταγές N1 - Περιέχει ευρετήριο. N2 - Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα. Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι. Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα ER -