Η ελληνική κουζίνα : απλά εποχικά πιάτα / Ρένα Σαλαμάν ; φωτογραφίες του Μάρτιν Μπρινγκντέιλ ; [μετάφραση Κατερίνα Ροντογιάννη].
Material type:
TextLanguage: Greek, Modern (1453- ) Original language: English Series: Πρακτική ζωή (Πατάκης) | Βιβλία μαγειρικής (Πατάκης)Publication details: Αθήνα : Πατάκης, 2002.Edition: 1η έκδDescription: 160 σ. : φωτ. ; 29 εκISBN: - 978-960-16-0497-8
- 641.59495
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Δημοτική Βιβλιοθήκη Περιστερίου | 641.59495 SAL | 1 | Available | 15432 |
Περιέχει ευρετήριο.
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα.
Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι.
Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
Click on an image to view it in the image viewer